Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Poudre de curry "Mumbai", doux, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 17.60Prix normalPrix de base SFr. 251.43Prix de vente SFr. 17.60 -
Poudre de curry "Jaipur", piquant-fort, Altes Gewürzamt, 65 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.10Prix normalPrix de base SFr. 247.69Prix de vente SFr. 16.10 -
Paprika doux, Altes Gewürzamt, 75 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 195.33Prix de vente SFr. 14.65 -
Creative Cuisine EspumaHot, stabilisateur de mousse, 100 g
Fournisseur :Creative CuisinePrix normal SFr. 38.75Prix normalPrix de base SFr. 387.50Prix de vente SFr. 38.75 -
Wiberg Pommes Frites - Sel épicé, 1,15 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 21.60Prix normalPrix de base SFr. 18.77Prix de vente SFr. 21.60 -
Café de Paris, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 25 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 586.00Prix de vente SFr. 14.65 -
Sosa - Gluconolactate (gluconate et lactate de calcium), E 578, E 270, 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 79.08Prix de vente SFr. 39.55 -
Spaghetti noir, à la couleur de la seiche, Casa Rinaldi, 500 g
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de base SFr. 13.20Prix de vente SFr. 6.60 -
Sosa - Xantana (xanthane), E 415, 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 54.25Prix normalPrix de base SFr. 108.50Prix de vente SFr. 54.25 -
Morelli 1860 Linguine, au piment rouge & germes de blé, 250 g
Fournisseur :MorelliPrix normal SFr. 6.65Prix normalPrix de base SFr. 26.59Prix de vente SFr. 6.65 -
Seringue en plastique, jetable, 20ml, 1 pc
Fournisseur :Behr Labor TechnikPrix normal SFr. 1.05Prix normalPrix de vente SFr. 1.05 -
Purée de cerises Ponthier, griottes, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de vente SFr. 29.30 -
Creative Cuisine Iota, gélifiant, 170 g
Fournisseur :Creative CuisinePrix normal SFr. 38.75Prix normalPrix de base SFr. 227.94Prix de vente SFr. 38.75 -
Poudre Sosa - Betterave rouge (38998), 300 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 92.50Prix de vente SFr. 27.75 -
Stokes Real Tomato Ketchup, 490 ml
Fournisseur :StokesPrix normal SFr. 14.50Prix normalPrix de base SFr. 29.59Prix de vente SFr. 14.50 -
Gewürzgarten Poudre de fruits de la passion, 120 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 15.15Prix normalPrix de base SFr. 126.25Prix de vente SFr. 15.15 -
AMYLÄSE Powder, Enzyme amylase, TÖUFOOD, 100 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 36.00Prix normalPrix de base SFr. 360.00Prix de vente SFr. 36.00 -
Dolcital - Nougat italien - Mandorle, amandes, barre moelleuse, 180 g
Fournisseur :DolcitalPrix normal SFr. 7.45Prix normalPrix de base SFr. 41.37Prix de vente SFr. 7.45 -
Allioli - Crème d'ail, à l'huile végétale, Feliubadalo, 95 g
Fournisseur :Cortes GourMedPrix normal SFr. 8.35Prix normalPrix de base SFr. 87.89Prix de vente SFr. 8.35 -
Gewürzgarten Graines de céleri, entières, 100 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 4.70Prix normalPrix de base SFr. 47.00Prix de vente SFr. 4.70 -
Sosa - Arôme de truffe noire, liquide, soluble dans l'eau, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 59.20Prix normalPrix de base SFr. 1,184.00Prix de vente SFr. 59.20 -
Poudre d'amandes, 100% amandes de Californie, Lubeca, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 40.95Prix normalPrix de vente SFr. 40.95 -
Louis François - Poudre à lever, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 21.45Prix normalPrix de vente SFr. 21.45 -
Poivre « Mélange Noir » Poivre , Altes Gewürzamt, 80 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 238.13Prix de vente SFr. 19.05 -
Arroz Extra, riz à grain rond, pour paella ou riz au lait, Espagne, 1 kg
Fournisseur :RizPrix normal SFr. 6.60Prix normalPrix de vente SFr. 6.60 -
Graines de pavot bleu, entières, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 16.05Prix normalPrix de vente SFr. 16.05 -
Vinaigre de Reims, Vinaigre de Champagne-Ardenne, Soripa, 500 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 23.50Prix de vente SFr. 11.75 -
Beurre étiré, plaque de tourage, Corman (pour pâte feuilletée ou figurines au beurre), 2 kg
Fournisseur :CormanPrix normal SFr. 46.91Prix normalPrix de base SFr. 23.46Prix de vente SFr. 46.91 -
Poudre de pectine, enzyme pectinase, 100g, TÖUFOOD, 100 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 32.75Prix normalPrix de base SFr. 327.50Prix de vente SFr. 32.75 -
Moutarde de DüsseldorfMoutarde L'originale, moyennement forte, IGP, en pot en grès, 250 ml
Fournisseur :MoutardePrix normal SFr. 14.00Prix normalPrix de base SFr. 56.00Prix de vente SFr. 14.00 -
Flocons de levure, pour assaisonner, BIO, 150 g
Fournisseur :Épices et herbes aromatiquesPrix normal SFr. 11.85Prix normalPrix de base SFr. 79.05Prix de vente SFr. 11.85 -
Spicebar - Rêve des mers du Sud, rub fruité, BIO, 90 g
Fournisseur :SpicebarPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de base SFr. 128.89Prix de vente SFr. 11.60
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