Une merveilleuse saveur délicatement fruitée, obtenue grâce à des poivrons cueillis à la main et moulus à l'aide d'un moulin en pierre. Cette épice fruitée se marie à merveille avec le poulet, le bœuf et le veau. Le paprika doux se marie, selon les goûts, avec le canard, Fromage frais, la plupart des légumineuses, le riz et les légumes. Un conseil d'Ingo Holland : le paprika n'apprécie généralement pas les températures élevées, sinon il devient amer.