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Scaglie di cioccolato per guarnire Blossom white (Riccioli bianchi), 11 kg
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 47.49Prezzo normale -
Sciroppo Monin Cinnamon Roll (rotolo alla cannella), 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 18.55Prezzo normale -
Amido di mais, biologico, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 11.29Prezzo normale -
Dulce de Leche, salsa al caramello di latte, La Mulata, 420 g
Fornitore:Cortes GourMedPrezzo normale SFr. 14.15Prezzo normale -
Apicoltura Feldt - Polline di fiori spagnolo, 500 g, 1 confezione
Fornitore:Apicoltura FeldtPrezzo normale SFr. 37.31Prezzo normale -
Spruzzatore per decorazioni, effetto velluto, cioccolato fondente, colore e gusto, PCB (74339), 500 ml
Fornitore:Creazione di circuiti stampatiPrezzo normale SFr. 59.07Prezzo normale -
Ponthier Purea di limone, 100%, biologica, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 20.52Prezzo normale -
Dobla - Hot Lips, labbra di cioccolato rosso, 3x1,5 cm (77564), 386 g, 177 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 62.44Prezzo normale -
SUCOs DO BRASIL - Zucchero di canna bianco, proveniente dal Brasile, per cocktail, marca União, 1 kg
Fornitore:SUCO DO BRASILPrezzo normale SFr. 11.00Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa blu, in polvere, solubile in acqua (39428), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 43.97Prezzo normale -
Chunks - Cioccolato bianco, pezzi di cioccolato resistenti alla cottura, Callebaut, 1 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 34.30Prezzo normale -
Sciroppo Monin alla crème brûlée, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normale -
Ponthier Rosa, purea di pompelmo, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normale -
Mini croissant di base, neutri, neri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 988 g, 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 87.65Prezzo normale -
Macarons verdi, metà meringa alle mandorle, da riempire, ø 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 134.11Prezzo normale -
Purea/purea di mirtilli, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 25.43Prezzo normale -
Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 946 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 46.91Prezzo normale -
Gelatina in polvere, di pesce, 200 Bloom, Louis Francois, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 137.04Prezzo normale -
Amido di frumento - polvere di frumento, 500 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 5.06Prezzo normale -
Zucchero raffinato, fine, 1 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 5.13Prezzo normale -
Dobla - Decorazioni "Blizzard" - Triangoli e rombi, cioccolato bianco, granella, 525 g
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 91.53Prezzo normale -
Pasta aromatica al Marc de Champagne, Dreidoppel, n. 292, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 90.00Prezzo normale -
Valrhona Dulcey, copertura bionda, callets, 35% Cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 179.77Prezzo normale -
Pasta di estratto di Bourbon, con granelli, Taylor & Colledge, BIO, 320 g
Fornitore:Vaniglia e prodotti alla vanigliaPrezzo normale SFr. 82.08Prezzo normale -
Vaniglia Bourbon macinata, proveniente dal Madagascar, Greenplan, 35 g
Fornitore:GreenplanPrezzo normale SFr. 42.95Prezzo normale -
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 35.18Prezzo normale -
Margherite, essiccate, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.91Prezzo normale -
Salsa al cioccolato, guarnizione, utilizzabile sia calda che fredda, Callebaut, 1 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 25.43Prezzo normale -
Zucchero di canna bianco e marrone in cubetti, confezionato separatamente, in cartone da esposizione, 2,5 kg
Fornitore:TereosPrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normale -
Croccante di nocciole, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 29.24Prezzo normale -
Caffè , Trablit, 1 l
Fornitore:Ripieni pralinatiPrezzo normale SFr. 93.37Prezzo normale -
Eytzinger - Argento - Spargitore a cubo con scaglie d'argento in fogli, E174, 0,2 g
Fornitore:EytzingerPrezzo normale SFr. 50.06Prezzo normale
Pasticceria e dessert Sciroppo d'acero e sciroppi
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