Categoria: Pasticceria e dessert Decorazioni al cioccolato
Decorazioni al cioccolato: Ingredienti utensili per pasticceria, confetteria e dessert.
Per pasticceria e panificazione
Decorazioni al cioccolatonelle qualità utilizzate nella pasticceria professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.
Utilizzo in dessert e prodotti da forno
Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e pasticceria di alta qualità. Ideale anche per i dessert fatti in casa e le occasioni speciali.
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Stampo per cioccolato - Semisfera, cioccolato al latte, 70 mm, Cluizel, 375 g, 30 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 69.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 185.20Prezzo al dettaglio SFr. 69.45 -
Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 31.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 240.91Prezzo al dettaglio SFr. 31.80 -
Rahm-Chübeli - vasetti grandi per panna, latte intero di alta qualità, ø 30 mm, altezza 28 mm, Läderach, 2,
Fornitore:LäderachPrezzo normale SFr. 164.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 81.52Prezzo al dettaglio SFr. 164.35 -
Topper decorativo "Twist Green", rivestimento verde, cioccolato fondente, 20x80 mm, 130 g, 80 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 36.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 276.92Prezzo al dettaglio SFr. 36.00 -
Topper decorativo "Diablo" (ex Jura) - triangolo, cioccolato bianco/scuro, 35x55 mm, 585 g, 290 pezzi.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 51.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 87.35Prezzo al dettaglio SFr. 51.10 -
Scaglie di cioccolato per guarnire Blossom white (Riccioli bianchi), 11 kg
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 47.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 43.18Prezzo al dettaglio SFr. 47.50 -
Dobla - Hot Lips, labbra di cioccolato rosso, 3x1,5 cm (77564), 386 g, 177 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 62.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 161.79Prezzo al dettaglio SFr. 62.45 -
Dobla - Decorazioni "Blizzard" - Triangoli e rombi, cioccolato bianco, granella, 525 g
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 91.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 174.38Prezzo al dettaglio SFr. 91.55 -
Granelli di cioccolato a forma di stella, fondente, Dobla (73419), 600 g
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 59.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 99.42Prezzo al dettaglio SFr. 59.65 -
Foglie verdi arrotolate al cioccolato, Dobla, 115 g, 144 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 90.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 787.83Prezzo al dettaglio SFr. 90.60 -
Bastoncini di cioccolato alla vaniglia, 137 g, 48 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 49.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 362.04Prezzo al dettaglio SFr. 49.60 -
Stampo per cioccolato - Semisfera, fondente, 70 mm, Cluizel, 375 g, 30 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 69.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 185.20Prezzo al dettaglio SFr. 69.45 -
Stampo per cioccolato - "Snobinettes", cioccolato fondente, ø 23-27 mm, altezza 26 mm, Monna Lisa, 430 g, 90 pezzi
Fornitore:Mona LisaPrezzo normale SFr. 89.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 207.09Prezzo al dettaglio SFr. 89.05 -
Assortimento di decorazioni al cioccolato - Selezione 1, 4 sigaretti diversi, 360 g, 108 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 69.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 193.33Prezzo al dettaglio SFr. 69.60 -
Topper decorativo "Tramontana" - triangolo, traforato, cioccolato bianco, a righe, 690 g, 131 pz.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 63.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 92.39Prezzo al dettaglio SFr. 63.75 -
Dobla - Assortimento di decorazioni al cioccolato - Selezione 2, 4 varietà di cigarillos e ventagli, 260 g, circa 90 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 60.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 232.50Prezzo al dettaglio SFr. 60.45 -
Dreidoppel - Scaglie - cioccolato bianco, per decorazioni, 3D, 2 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 145.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 72.55Prezzo al dettaglio SFr. 145.10 -
Stampo per cioccolato Flower Pot Large, terracotta, 62x55mmm, dobla (18140), 840 g, 28 pz.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 107.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 128.39Prezzo al dettaglio SFr. 107.85 -
Stampo per cioccolato Flower Pot Large, scuro, 62x55mmm, dobla (18143), 840 g, 28 pz.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 101.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 121.25Prezzo al dettaglio SFr. 101.85 -
Lamponi al cioccolato, Dobla, 576 g, 72 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 104.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 181.42Prezzo al dettaglio SFr. 104.50 -
Stampo per cioccolato - Semisfera, bianco, 70 mm, Cluizel, 375 g, 30 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 69.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 185.20Prezzo al dettaglio SFr. 69.45 -
Dobla - Stampo per cioccolato - Tazzine da caffè espresso, piccole, cioccolato fondente, ø 50 mm, altezza 25 mm, 984 g, 168 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 131.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 133.18Prezzo al dettaglio SFr. 131.05 -
Filigrana "Grand Dekor" - 4 gusti misti, cioccolato fondente, 60 mm, 490 g, circa 260 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 60.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 123.98Prezzo al dettaglio SFr. 60.75 -
Stampo per cioccolato - Coppetta da dessert rettangolare, fondente, 120x25x30 mm, Cluizel, 840 g, 42 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 105.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 125.65Prezzo al dettaglio SFr. 105.55 -
Decorazioni al cioccolato "Flower dark" (Fiore), fondente, 3 modelli, Dobla, 219 g, 216 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 85.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 390.18Prezzo al dettaglio SFr. 85.45 -
Mini rosa, bianca, al cioccolato, Dobla (77789), 266 g, 45 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 94.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 355.64Prezzo al dettaglio SFr. 94.60 -
Rosa, scura, al cioccolato, Dobla (77491), 300 g, 15 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 67.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 225.17Prezzo al dettaglio SFr. 67.55 -
Decorazione in cioccolato "calzino di Babbo Natale", 40x49 mm, Dobla (78431), 630 g, 132 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 46.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 73.02Prezzo al dettaglio SFr. 46.00 -
Mezze mele di cioccolato, 32x31x13 mm, Dobla (77311), 209 g, 36 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 70.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 335.89Prezzo al dettaglio SFr. 70.20 -
Crumble al cioccolato color bronzo, Dobla (77764), 369 g, 486 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 108.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 292.95Prezzo al dettaglio SFr. 108.10 -
Sigari di cioccolato - "Mini Panatella", fondente, 4,5 cm, 500 g, 310 pezzi.
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 53.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 107.40Prezzo al dettaglio SFr. 53.70 -
Ulmer Borkenschokolade, cioccolato fondente 50%, circa 7,5 cm, 2,5 kg
Fornitore:Decorazioni al cioccolatoPrezzo normale SFr. 80.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.12Prezzo al dettaglio SFr. 80.30