Vai direttamente al Contenuto

ASIA E MONDO
GASTRONOMIA
INGREDIENTI
DOLCI E SNACK
Bevande
PRESENTI
- Set regalo
- Set alimentari
ACCESSORI
Offerte promozionali
MARCHI DI PUNTA

Paese/Regione

Ricerca

Belgio CHF CHF
Danimarca CHF CHF
Germania CHF CHF
Francia CHF CHF
Irlanda CHF CHF
Italia CHF CHF
Liechtenstein CHF CHF
Paesi Bassi CHF CHF
Austria CHF CHF
Svizzera CHF CHF

Facebook
Instagram

ASIA E MONDO
GASTRONOMIA
INGREDIENTI
DOLCI E SNACK
Bevande
PRESENTI
- Set regalo
- Set alimentari
ACCESSORI
Offerte promozionali
MARCHI DI PUNTA

Ricerca

Accedi Cestino della spesa

L'articolo è stato aggiunto al carrello

Visualizza il carrello

Home
›
INGREDIENTI
›
Cucina molecolare e d'avanguardia
›
Cucina molecolare e d'avanguardia Agenti texturizzanti e gelificanti

Ordina per:

224 Prodotti

Filtro:

Tipo di prodotto (0)

Tipo di prodotto

Offerte promozionali2 prodotti)
Cottura molecolare222 prodotti222 )

Marchio (0)

Marchio

AJINOMOTO FOODS EUROPE (2 prodotti)
Biozoon texturePro (16 prodotti)
CHEF FOOD (3 prodotti)
Cucina creativa (31 prodotti)
Gastrocultura Mediterránea (7 prodotti)
Hampp Media (2 prodotti)
Herbacuisine (12 prodotti)
Herbafood Ingredients (1 prodotto)
Louis Francois 1 prodotto)
Cucina molecolare e d'avanguardia5 prodotti)
Creazione di circuiti stampati (1 prodotto)
Sosa (73 prodotti)
Texturas (18 prodotti)
thungourmet (1 prodotto)
TÖUFOOD (51 prodotti)

Categoria negozio (0)

Categoria del negozio

Herbacuisine (13 prodotti)
Testurizzatore68 prodotti)
Agenti texturizzanti e Ingredienti 12 prodotti)
Prodotti per dare consistenza di Albert e Ferran Adrià (18 prodotti)
Prodotti per la consistenza di Biozoon (16 prodotti)
Agenti texturizzanti di Creative Cuisine (33 prodotti)
Agenti texturizzanti di TÖUFOOD (prodotti60 )
Condimenti (3 prodotti)

Filtro e ordinamento Filtri

Filtro e ordinamento

Filtri

224 Prodotti

Tipo di prodotto

Offerte promozionali2 prodotti)
Cottura molecolare222 prodotti222 )

Cancellare

Marchio

AJINOMOTO FOODS EUROPE (2 prodotti)
Biozoon texturePro (16 prodotti)
CHEF FOOD (3 prodotti)
Cucina creativa (31 prodotti)
Gastrocultura Mediterránea (7 prodotti)
Hampp Media (2 prodotti)
Herbacuisine (12 prodotti)
Herbafood Ingredients (1 prodotto)
Louis François (1 prodotti)
Cucina molecolare e d'avanguardia5 prodotti)
PCB Creation (1 prodotto)
Sosa (73 prodotti)
Texturas (18 prodotti)
thungourmet1 prodotti)
TÖUFOOD (51 prodotti)

Cancellare

Categoria del negozio

Herbacuisine (13 prodotti)
Testurizzatore68 prodotti)
Agenti texturizzanti e Ingredienti 12 prodotti)
Prodotti per dare consistenza di Albert e Ferran Adrià (18 prodotti)
Prodotti per la consistenza di Biozoon (16 prodotti)
Agenti texturizzanti di Creative Cuisine (33 prodotti)
Agenti texturizzanti di TÖUFOOD (prodotti60 )
Condimenti (3 prodotti)

Cancellare

Ordina per:

Rimuovi tutto

224 Prodotti

TRANSGLUTAMINASI (per prodotti a base di carne), TÖUFOOD, 100 g

TRANSGLUTAMINASI (per prodotti a base di carne), TÖUFOOD, 100 g

Fornitore:
Gastrocultura mediterranea

Prezzo normale SFr. 23.16

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.16
1 kg = 231.57 CHF
KAOLIN, texturizzante, TÖUFOOD (argilla di Cina), 400 g

KAOLIN, texturizzante, TÖUFOOD (argilla di Cina), 400 g

Fornitore:
Gastrocultura mediterranea

Prezzo normale SFr. 37.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 37.97
1 kg = 94.90 CHF
PROTEINE DI PATATA, proteine di patata per pasticceria, 400g, TÖUFOOD, 400g

PROTEINE DI PATATA, proteine di patata per pasticceria, 400g, TÖUFOOD, 400g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 82.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 82.37
1 kg = 205.92 CHF
CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 500 g

CELLULASE Polvere, enzima della cellulosa, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 87.21

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.21
1 kg = 174.41 CHF
AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 500 g

AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 172.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 172.29
1 kg = 344.57 CHF
Sosa XP GRACILA GEL, gelificante vegetale (43201), 600 g

Sosa XP GRACILA GEL, gelificante vegetale (43201), 600 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
1 kg = 124.58 CHF
Sosa Flaxfiber (semi di lino), addensante (42151), 600 g

Sosa Flaxfiber (semi di lino), addensante (42151), 600 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 92.27

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 92.27
1 kg = 153.77 CHF
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata a fette, 150 g

TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata a fette, 150 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 50.42

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.42
1 kg = 336.12 CHF
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg

TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 158.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 158.66
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g

TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 124.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 124.51
1 kg = 207.51 CHF
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g

TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 106.63

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 106.63
1 kg = 394.91 CHF
TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g

TÖUFOOD GËLLAN, gelificante, 350 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 179.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 179.55
1 kg = 512.98 CHF
Sosa Promochi (Kuzu), addensante, 400 g (38977), 400 g

Sosa Promochi (Kuzu), addensante, 400 g (38977), 400 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 139.24

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 139.24
1 kg = 348.09 CHF
Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 57.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.09
1 kg = 317.15 CHF
Sosa - Miscela di spezie per panpepato (Gingerbread), in polvere, 400 g

Sosa - Miscela di spezie per panpepato (Gingerbread), in polvere, 400 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 62.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.66
1 kg = 156.64 CHF
Herbacuisine - Agente texturizzante a base di fibre di agrumi, Herbacuisine, 3 kg

Herbacuisine - Agente texturizzante a base di fibre di agrumi, Herbacuisine, 3 kg

Fornitore:
Herbacuisine

Prezzo normale SFr. 285.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 285.81
1 kg = 95.27 CHF
Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 89.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 89.41
1 kg = 111.76 CHF
Creative Cuisine Iota, addensante, 500 g

Creative Cuisine Iota, addensante, 500 g

Fornitore:
Creative Cuisine

Prezzo normale SFr. 95.27

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 95.27
1 kg = 190.53 CHF
Pepe di Sichuan Pepe Szechuan), in grani, 100 g

Pepe di Sichuan Pepe Szechuan), in grani, 100 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 kg = 395.73 CHF
Sosa - Air bag patata farina - patate crude, essiccate, granulato fine, 650 g

Sosa - Air bag patata farina - patate crude, essiccate, granulato fine, 650 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 30.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 30.78
1 kg = 47.35 CHF
Miscela di spezie Sosa Tandoori Masala (40926), 200 g

Miscela di spezie Sosa Tandoori Masala (40926), 200 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 26.39

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.39
1 kg = 131.91 CHF
Sosa CAROB PROTEIN, proteine di carruba, 500 g, TÖUFOOD, 500 g

Sosa CAROB PROTEIN, proteine di carruba, 500 g, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 44.12

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.12
1 kg = 88.23 CHF
Sosa - Citrato (52754), 750 g

Sosa - Citrato (52754), 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 65.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 65.30
1 kg = 87.06 CHF
Gel - per creme dolci, Braun, vegano, Herbacuisine, 500 g

Gel - per creme dolci, Braun, vegano, Herbacuisine, 500 g

Fornitore:
Herbacuisine

Prezzo normale SFr. 54.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.82
1 kg = 109.63 CHF
Herbacuisine Gel - per marmellate 2, rosa, vegano, Herbacuisine, 1 kg

Herbacuisine Gel - per marmellate 2, rosa, vegano, Herbacuisine, 1 kg

Fornitore:
Herbacuisine

Prezzo normale SFr. 172.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 172.37
Sosa - Agar-agar, E 406, 500 g IN SALDO a causa MHD /07/2026

Sosa - Agar-agar, E 406, 500 g IN SALDO a causa MHD /07/2026

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 45.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.00
Prezzo base SFr. 90.00
TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, mais liofilizzato, intero, 100 g

TÖUFOOD LYOFËELING SWEETCÖRN, mais liofilizzato, intero, 100 g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 26.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 26.53
1 kg = 265.28 CHF
TRANSGLUTAMINASI (per prodotti a base di carne), TÖUFOOD, 500 g

TRANSGLUTAMINASI (per prodotti a base di carne), TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Gastrocultura mediterranea

Prezzo normale SFr. 99.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 99.89
1 kg = 199.77 CHF
LYOFEELING MUCILAGE CACAO, polpa di cacao liofilizzata, TÖUFOOD, 150 g

LYOFEELING MUCILAGE CACAO, polpa di cacao liofilizzata, TÖUFOOD, 150 g

Fornitore:
Gastrocultura mediterranea

Prezzo normale SFr. 80.54

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 80.54
1 kg = 536.92 CHF
GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 500 g

GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Gastrocultura mediterranea

Prezzo normale SFr. 43.31

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.31
1 kg = 86.62 CHF
NARINGINÄSE Polvere, Enzima Anti-Amaro, TÖUFOOD, 500 g

NARINGINÄSE Polvere, Enzima Anti-Amaro, TÖUFOOD, 500 g

Fornitore:
Gastrocultura mediterranea

Prezzo normale SFr. 194.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 194.06
1 kg = 388.10 CHF
PROTEINE DEL RISO, proteine del riso, 550g, TÖUFOOD, 550g

PROTEINE DEL RISO, proteine del riso, 550g, TÖUFOOD, 550g

Fornitore:
TÖUFOOD

Prezzo normale SFr. 39.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.06
1 kg = 71.02 CHF

1
...
4
5
6
7

Recensioni verificate dei clienti di Trusted Shops

Trusted Shops assicura che questa valutazione è stata assegnata sulla base delle prestazioni dell'azienda.

✓

Presentata la revoca

Recedere dal contratto

Compila il modulo sottostante per presentare la tua richiesta di prelievo.

🧪 Modalità di prova attiva – questa revoca non verrà elaborata.

Nome *

E-mail *

Codice articolo * Ricerca in corso…

Articoli acquistati

Articolo

Motivo della revoca (facoltativo)

Confermo di presentare la presente revoca in conformità al mio diritto di recesso previsto dalla legge. *

🛡️ Pulsante di recesso UE

LINK IMPORTANTI

Contattateci
Impronta
Diritto di cancellazione
Informazioni sulla spedizione
Protezione dei dati
GTC
Blog

LOG-IN / CREAZIONE DI UN ACCOUNT CLIENTE

Desidera creare un conto cliente con Thungourmet?
Creare un account cliente

Conto cliente disponibile?
Accedere qui

IL NOSTRO PARTNER LOGISTICO

Spediamo tutti i pacchi in modo affidabile con la Posta Svizzera - il vostro partner di fiducia per una consegna sicura e puntuale in tutta la Svizzera e il Liechtenstein.

Facebook
Instagram

Metodi di pagamento

© 2026, thungourmet Alimentato da Shopify

Diritto di cancellazione
Informativa sulla privacy
GTC
Spedizione
Impronta
Informazioni di contatto

Se si decide per una selezione, la pagina verrà completamente aggiornata.
Si apre in una nuova finestra.

Presentare una revoca

Compila il modulo per presentare la tua richiesta di recesso.

✅

Presentata la revoca

La sua dichiarazione di recesso è stata inviata con successo.

Nome *

E-mail *

Codice articolo *

Articolo

Motivo della revoca (facoltativo)

Confermo di presentare la presente revoca in conformità al mio diritto di recesso previsto dalla legge. *

🛡 Pulsante di recesso UE