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Paprika affumicata, piccante (Pimentón de la Vera), Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normale -
Curcuma, macinata, Altes Gewürzamt, 80 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 12.46Prezzo normale -
Pul Biber, condimento al peperoncino turco, 325 g
Fornitore:Spezie ed erbe aromatichePrezzo normale SFr. 14.08Prezzo normale -
Gewürzgarten Natron - Bicarbonato di sodio, come agente lievitante, E 500 (bicarbonato di sodio), 230 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 4.91Prezzo normale -
Manitolo (mannitolo), sostituto dello zucchero, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g
Fornitore:TexturasPrezzo normale SFr. 43.39Prezzo normale -
Marzapane crudo IGP, MO MM, 52% mandorle mediterranee, Lubeca, 200 g
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 7.19Prezzo normale -
Sosa Glucosio in polvere, 3 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 74.75Prezzo normale -
Lecite (lecitina) - Texturas Ferran Adrià, E 322, Lattina da 300 g
Fornitore:TexturasPrezzo normale SFr. 43.91Prezzo normale -
Condimento per paella, con vero zafferano, 3x3g, 9 g
Fornitore:Spezie ed erbe aromatichePrezzo normale SFr. 8.73Prezzo normale -
Wiberg Levistico, essiccato, 130 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 14.15Prezzo normale -
Arroz Extra, riso a chicco tondo, per paella o budino di riso, Spagna, 1 kg
Fornitore:RisoPrezzo normale SFr. 6.60Prezzo normale -
Semi di senape scuri, 100 g
Fornitore:Spezie ed erbe aromatichePrezzo normale SFr. 7.19Prezzo normale -
Aceto di mele balsamico Gölles, invecchiato 8 anni, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 29.24Prezzo normale -
PECTINÄSE Polvere, enzima pectinasi, 100 g, TÖUFOOD, 100 g
Fornitore:TÖUFOODPrezzo normale SFr. 32.76Prezzo normale -
AMYLASE in polvere, enzima amilasi, TÖUFOOD, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 35.99Prezzo normale -
Wiberg Aceto Plus Lampone, acidità 2,5%, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 26.97Prezzo normale -
Orto delle spezie Pepe di Sichuan Pepe Verde, raccolto a mano ( Pepe di Sichuan), 50 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 13.86Prezzo normale -
Quatre Epices, miscela di spezie per paté, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.13Prezzo normale -
Flor de Sal d'es Trenc - Arancia e peperoncino, da Maiorca, biologico, 60 g
Fornitore:Flor de Sal d'es TrencPrezzo normale SFr. 19.42Prezzo normale -
Cioccolato fondente, callets, 54,5% Cacao, 400 g
Fornitore:Callebaut CouverturePrezzo normale SFr. 16.49Prezzo normale -
Spray al burro di cacao, effetto velluto, rosso, Sweet Art, 400 ml
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 66.40Prezzo normale -
Zucchero Demerara, medio grosso, marrone, da canna da zucchero, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 11.22Prezzo normale -
Olio all'aglio orsino Wiberg, spremuto a freddo, Olio d'oliva con estratto di aglio orsino, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 27.41Prezzo normale -
Polenta - Bramata Bianca, semola di mais, bianca e grossa, Favero, 1 kg
Fornitore:Cereali e semolePrezzo normale SFr. 7.48Prezzo normale -
Petali di rosa, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 26.24Prezzo normale -
Purea di mango Ponthier, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.46Prezzo normale -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", copertura fondente, callets, 70% Cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 161.52Prezzo normale -
Sushi Mayoo - salsa cremosa per sushi (maionese), Allgroo, 520 ml
Fornitore:SalsePrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normale -
Senape di DüsseldorfSenape L'originale, mediamente piccante, IGP, in vasetto di terracotta, 250 ml
Fornitore:SenapePrezzo normale SFr. 14.00Prezzo normale -
Vadouvan - Miscela di spezie fermentata, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 21.99Prezzo normale -
Pepeicherry, Pepe nero, in grani, Altes Gewürzamt, 90 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.13Prezzo normale -
Peperoncino chipotle jalapeño, rosso, macinato, Altes Gewürzamt, 80 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 17.59Prezzo normale
Pasta, riso e cereali
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