Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
-
Polenta - Bramata Bianca, semola di mais, bianca e grossa, Favero, 1 kg
Fornitore:Favero AntonioPrezzo normale SFr. 7.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 7.45 -
Semi di senape scuri, 100 g
Fornitore:Spezie ed erbe aromatichePrezzo normale SFr. 7.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 72.00Prezzo al dettaglio SFr. 7.20 -
Fallot - Senape di Digione, delicata e piccante, 190 ml
Fornitore:FallotPrezzo normale SFr. 6.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 35.00Prezzo al dettaglio SFr. 6.65 -
Purea di mango Ponthier, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
La Compagnie des Saveurs - Olio di semi d'uva Guénard, 1 l
Fornitore:La Compagnie des SaveursPrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.65 -
Aceto di mele balsamico Gölles, invecchiato 8 anni, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 29.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 117.00Prezzo al dettaglio SFr. 29.25 -
Morelli 1860 Foglie d'olivo, con spinaci, 500 g
Fornitore:MorelliPrezzo normale SFr. 8.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 16.10Prezzo al dettaglio SFr. 8.05 -
Wiberg Aceto Plus Lampone, acidità 2,5%, 500 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 26.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 53.90Prezzo al dettaglio SFr. 26.95 -
Orto delle spezie Pepe di Sichuan Pepe Verde, raccolto a mano ( Pepe di Sichuan), 50 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 13.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 277.00Prezzo al dettaglio SFr. 13.85 -
Navarrico - Fagioli giganti "Judion", bianchi, 325 g
Fornitore:NavarricoPrezzo normale SFr. 9.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.59Prezzo al dettaglio SFr. 9.55 -
Peperoncino chipotle jalapeño, rosso, macinato, Altes Gewürzamt, 80 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 220.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Creative Cuisine Agar, gelificante, 170 g
Fornitore:Creative CuisinePrezzo normale SFr. 49.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 293.24Prezzo al dettaglio SFr. 49.85 -
Pastificio dei Campi - N.3 Spaghetti, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pastificio dei CampiPrezzo normale SFr. 11.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.40Prezzo al dettaglio SFr. 11.20 -
Old Texas - Salsa BBQ originale, 455 ml
Fornitore:Vecchio TexasPrezzo normale SFr. 15.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.97Prezzo al dettaglio SFr. 15.00 -
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", copertura fondente, callets, 66% Cacao, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 69.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 69.25 -
Gewürzgarten Pomodori in polvere, 110 g, Vaso, 110 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 8.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.71Prezzo al dettaglio SFr. 8.65 -
Mini croissant di base, neutri, ø 2,5x7,5 cm, con supporto per cialde, 325 g, 112 pezzi.
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 46.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 143.89Prezzo al dettaglio SFr. 46.75 -
Alginato di sodio - polvere di grado alimentare, E 401, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 90.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 90.85 -
Semi di sesamo, nero, gallo, 454 g
Fornitore:Gherigli, noci, castagnePrezzo normale SFr. 11.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.88Prezzo al dettaglio SFr. 11.75 -
Fallot - Senape fine all'estragone, verde, 190 ml
Fornitore:FallotPrezzo normale SFr. 6.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 34.74Prezzo al dettaglio SFr. 6.60 -
Petali di rosa, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 26.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 262.50Prezzo al dettaglio SFr. 26.25 -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", copertura fondente, callets, 70% Cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 161.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 53.84Prezzo al dettaglio SFr. 161.50 -
Suntat - Passata di peperoni, dolce, 310 g
Fornitore:SuntatPrezzo normale SFr. 5.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.92Prezzo al dettaglio SFr. 5.55 -
Allgroo - Sushi Mayoo - salsa cremosa per sushi (maionese), 520 ml
Fornitore:AllgrooPrezzo normale SFr. 13.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.38Prezzo al dettaglio SFr. 13.20 -
Pepe nero della foresta vergine / Periyar - Kerala - India, in grani, Altes Gewürzamt, 70 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 13.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 198.57Prezzo al dettaglio SFr. 13.90 -
Condimento per pasta alla toscana, Altes Gewürzamt, 75 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 214.67Prezzo al dettaglio SFr. 16.10 -
Pepeicherry, Pepe nero, in grani, Altes Gewürzamt, 90 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 178.89Prezzo al dettaglio SFr. 16.10 -
Callebaut - Latte intero, callets, 33,6% Cacao, 400 g
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 15.69Prezzo normalePrezzo base SFr. 39.22Prezzo al dettaglio SFr. 15.69 -
Huilerie Beaujolaise - Olio d'oliva , Ppura con succo fresco di limone di Amalfi, BIO, 100 ml
Fornitore:Huilerie BeaujolaisePrezzo normale SFr. 11.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 117.50Prezzo al dettaglio SFr. 11.75 -
Cous-Cous "Mograbieh", perle di 5 mm, Al Rashidi, 800 g
Fornitore:Cereali e semolePrezzo normale SFr. 15.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 18.87Prezzo al dettaglio SFr. 15.10 -
WIBERG BASIC Salsa per currywurst, flacone Bottiglia, 635 ml
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 8.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.94Prezzo al dettaglio SFr. 8.85 -
Salsa per hamburger Patty's, creata da Patrick Jabs, 225 ml
Fornitore:Patrick JabsPrezzo normale SFr. 9.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.78Prezzo al dettaglio SFr. 9.40
Altre categorie del negozio:
Pasta, riso e cereali
595 prodotti
Aceto e olio
678 prodotti
Spezie ed erbe aromatiche
997 prodotti
Cucina molecolare e d'avanguardia
554 prodotti
Pasticceria e dessert
1212 prodotti
Salse, zuppe e fondi
565 prodotti
Griglia e barbecue
179 prodotti