Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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HUG - Mini-tartelettes apéritives, pâte à la tomate et au basilic, rondes, ø 4,2 cm, salées, végétalien, 1,02 kg, 160 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 124.85Prix normalPrix de base SFr. 122.40Prix de vente SFr. 124.85 -
Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 % d'acidité, 1 l
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 22.20Prix normalPrix de vente SFr. 22.20 -
Wiberg Clous de girofle, entiers, 200 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 30.65Prix normalPrix de base SFr. 153.25Prix de vente SFr. 30.65 -
Pesto au basilic « Gewürzgarten », à base de basilic, de pignons de pin et de Grana Padano, 900 ml
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 54.16Prix normalPrix de base SFr. 60.18Prix de vente SFr. 54.16 -
De Cecco Capellini, No.9, 12 kg, 24 x 500g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 152.00Prix normalPrix de base SFr. 12.66Prix de vente SFr. 152.00 -
Colorant alimentaire en poudre, brun chocolat, soluble dans l'eau, 9111, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 38.75Prix normalPrix de base SFr. 775.00Prix de vente SFr. 38.75 -
Colorant alimentaire en poudre, rose, soluble dans l'eau, 9113, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 35.20Prix normalPrix de base SFr. 704.00Prix de vente SFr. 35.20 -
Eytzinger - Or - Saupoudreuse en acier inoxydable pour paillettes d'or, ø 5 cm / 6 cm de hauteur, sans Contenu, 1 pièce
Fournisseur :EytzingerPrix normal SFr. 55.60Prix normalPrix de vente SFr. 55.60 -
Eytzinger - Kit « Or », 12 feuilles d'or 50 x 50 mm, 22 carats, pinceau, E175, 2 pièces.
Fournisseur :EytzingerPrix normal SFr. 76.20Prix normalPrix de vente SFr. 76.20 -
Isomalt - Succédané de sucre "ST M", grossier, 0,5 - 3,5mm, 25 kg
Fournisseur :touche « inn »Prix normal SFr. 368.00Prix normalPrix de base SFr. 14.72Prix de vente SFr. 368.00 -
De Cecco Spaghetti, No.12, 12 kg, 24 x 500g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 160.00Prix normalPrix de base SFr. 13.33Prix de vente SFr. 160.00 -
De Cecco Linguine, No.7, 500 g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 12.98Prix de vente SFr. 6.50 -
De Cecco Linguine, No.7, 12 kg, 24 x 500g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 152.00Prix normalPrix de base SFr. 12.66Prix de vente SFr. 152.00 -
Noix de cajou, grillées, salées, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 57.82Prix normalPrix de vente SFr. 57.82 -
Huile d'olive vierge, Hacienda Pinares, acidité 0,2 %, 2 l
Fournisseur :Huile d'olivePrix normal SFr. 62.65Prix normalPrix de base SFr. 31.33Prix de vente SFr. 62.65 -
Colorant alimentaire en poudre, jaune citron, soluble dans l'eau, 9101, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 42.50Prix normalPrix de base SFr. 850.00Prix de vente SFr. 42.50 -
Demi-coques d'œufs en chocolat noir, grandes, 44 x 29 mm, Läderach (Pâques), 462 pièces
Fournisseur :LäderachPrix normal SFr. 171.05Prix normalPrix de vente SFr. 171.05 -
Amandes, coupées en deux, USA, 2,5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 81.05Prix normalPrix de base SFr. 32.41Prix de vente SFr. 81.05 -
Granoro Dedicato - Gnochetto, No.51, 500 g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 3.30Prix normalPrix de base SFr. 6.62Prix de vente SFr. 3.30 -
Décorations "Stripes" - rectangle, chocolat blanc/noir, rayé, 25x40mm, 680 g, 350 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 93.60Prix normalPrix de base SFr. 137.65Prix de vente SFr. 93.60 -
Sel cristallisé pakistanais, morceaux roses, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 10.50Prix normalPrix de vente SFr. 10.50 -
Valrhona - Pâte de praliné fine, 60 % d'amandes, notes intenses de noisette et de caramel, 5 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 272.45Prix normalPrix de base SFr. 54.48Prix de vente SFr. 272.45 -
Mini marrons décoratifs, env. 80 pièces dans un tamis, Pellorce & Jullien, 1,3 kg
Fournisseur :Pellorce et JullienPrix normal SFr. 69.25Prix normalPrix de base SFr. 115.42Prix de vente SFr. 69.25 -
De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g
Fournisseur :De CeccoPrix normal SFr. 129.00Prix normalPrix de base SFr. 10.75Prix de vente SFr. 129.00 -
Pâte à cappuccino, Dreidoppel, No.252, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 77.45Prix normalPrix de vente SFr. 77.45 -
Quai Sud France - Véritables pétales de rose, rouges, confits, cristallisés, comestibles, 1 kg
Fournisseur :Quai Sud FrancePrix normal SFr. 190.55Prix normalPrix de vente SFr. 190.55 -
Matfer - Capsules en aluminium, multicolores, ø 24 mm, hauteur 16 mm, lot de 1 000 pièces
Fournisseur :MatferPrix normal SFr. 213.60Prix normalPrix de vente SFr. 213.60 -
Weyers Vinaigre balsamique de pomme, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 111.00Prix de vente SFr. 27.75 -
Vinaigre de bière Weyers, à base de bock, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 58.60Prix de vente SFr. 14.65 -
Vinaigre balsamique de framboise Weyers, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 58.60Prix de vente SFr. 14.65 -
Wiberg Baies de genièvre, entières, 400 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 32.70Prix normalPrix de base SFr. 81.75Prix de vente SFr. 32.70 -
Wiberg Poivre moulu, 720 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 55.35Prix normalPrix de base SFr. 76.88Prix de vente SFr. 55.35
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