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Garniture décorative "Jura Rhombus" - losange, chocolat blanc/noir, 40x60mm, 770 g, 360 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 101.87Prix normal -
Boules creuses à la truffe, chocolat noir, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pcs
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 168.99Prix normal -
Chef Food pulpe de pistache, 100% de pulpe sans additifs, 650 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 113.52Prix normal -
Capsules de papier, blanc, ø 65, 25haut, 1.000 pc
Fournisseur :TailleurPrix normal SFr. 42.51Prix normal -
Capsules de papier, blanc, ø 55, 25haut, 1.000 pc
Fournisseur :TailleurPrix normal SFr. 35.55Prix normal -
Capsules de papier, blanc, ø 32, 16haut, 1.000 pc
Fournisseur :TailleurPrix normal SFr. 32.18Prix normal -
Poudre de gelée instantanée, nappage en gelée, 2,5 kg
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 170.46Prix normal -
Colorant alimentaire liquide, rouge cerise, 924, Dreidoppel, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 95.79Prix normal -
Valrhona Noir Orange - Chocolat noir aux notes d'orange, en bloc, 53 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 179.55Prix normal -
Valrhona Pur Caraïbes « Grand Cru », couverture noire, callets, 66 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 161.67Prix normal -
Ponthier - Coulis / Sauce - Mélange de fruits rouges, avec du sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 26.39Prix normal -
Tartelettes à la meringue, ø 7cm, HUG, 966 g, 120 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 174.34Prix normal -
Sucre grêle, 10 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 83.47Prix normal -
Arôme citron - Europa, Dreidoppel, n° 721, 1 L
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 54.31Prix normal -
Levure fraîche, 1,008 kg, 24 x 42 g
Fournisseur :UNIFERMPrix normal SFr. 15.17Prix normal -
Wiberg Décor Fruits Mix, avec fleurs (269339), 50 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Fond de biscuit, avec chocolat, 56x38cm, 7mm d'épaisseur, 4,8 kg, 12 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 152.73Prix normal -
Purée de mandarine Pacific Fruit (mandarine), 100 %, Pérou, 1 kg
Fournisseur :Moray FruitPrix normal SFr. 15.83Prix normal -
Mini Pearl Bronze, perles de chocolat couleur bronze, 14 mm, Dobla (79223), 624 g, 416 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 120.70Prix normal -
Valrhona Manjari, chocolat noir 64%, Callets, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 20.45Prix normal -
Filigrano Dessert Bakery : tartelettes rondes, ø 70 mm, H 20 mm, HUG, 2,14 kg, 96 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 161.67Prix normal -
Pâte à moka spéciale, Dreidoppel, No.239, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 73.29Prix normal -
Bâtonnets Valrhona « Inspiration Framboise », 1,6 kg, environ 220 pièces
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 159.61Prix normal -
Purée de pamplemousse rose Pacific Fruit (pamplemousse), 100 %, Pérou, 1 kg
Fournisseur :Moray FruitPrix normal SFr. 15.83Prix normal -
Purée de citron vert Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg
Fournisseur :Moray FruitPrix normal SFr. 15.03Prix normal -
Purée de goldenberry (Physalis) Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg
Fournisseur :Moray FruitPrix normal SFr. 23.09Prix normal -
Tartelettes de dessert « One-Bite », rondes, ø 3 cm, HUG (7399142), 900 g, 280 pièces
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 69.62Prix normal -
Moule à chocolat Karl Zieres - Cannelloni/cylindre, blanc sans décor, ø 35 mm, hauteur 35 mm, 250 g, 35 pièces
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 76.95Prix normal -
Valrhona Manjari « Grand Cru », couverture noire, callets, 64 % Cacao, Madagascar, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 173.76Prix normal -
Purée de citron Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg
Fournisseur :Moray FruitPrix normal SFr. 15.03Prix normal -
Décoration au chocolat « Spiral dark », spirale noire, Dobla (77051), 65 g, 80 pièces
Fournisseur :DoblaPrix normal SFr. 21.99Prix normal -
Purée de fraises Pacific Fruit, 100 %, Pérou, 1 kg
Fournisseur :Moray FruitPrix normal SFr. 15.10Prix normal
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