Callebaut
Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 400 g
Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 400 g
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1 kg = 41.22 CHF
Artikelnummer: SKU:49101
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Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen, Füllen und Dekorieren zum Einsatz kommen. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Genauso eignen sie sich gut für das Herstellen von Mousse. Schmecken nach Zartbitterschokolade. Die Schokoladencallets setzen sich zusammen aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.303.00KJ / 550.00 Kcal |
| Fett | 36.60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.00 g |
| Kohlenhydrate | 46.00 g |
| davon Zucker | 43.00 g |
| Eiweiß | 5.10 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 54,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Sojabohnen | Enthalten |