Kimchi & Fermentiertes: Zutaten und Produkte für die asiatische, orientalische und internationale Küche.

Typische Produkte dieser Kategorie

In der Kategorie «Kimchi & Fermentiertes» sind authentische Produkte aus den verschiedenen Länder- und Küchen-Traditionen vereint. Klassiker aus dem Alltags-Gebrauch, ergänzt durch schwerer zu bekommende Originale.

Einsatz in der asiatischen Küche

Die Produkte eignen sich für klassische Rezepte, für Fusion-Küche und für die eigene kulinarische Experimentierfreude. Viele Zutaten sind länger haltbar und können spontan eingesetzt werden.