Les Perles
Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 90 g
Würzkaviar "Sojasauce", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 90 g
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1 kg = 150.64 CHF
Artikelnummer: SKU:40482
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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm große Kügelchen, die von einer dünnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefüllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen für überraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf süßen und herzhaften Gerichten.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 141.00KJ / 33.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 2.10 g |
| davon Zucker | 0.40 g |
| Eiweiß | 5.90 g |
| Salz | 10.10 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kleine Geleekugeln gefüllt mit Sojasauce. Zutaten: SOJASAUCE (Wasser, SOJA, WEIZEN, Salz), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulose-Gummi, Geliermittel: Kalziumchlorid, Natriumalginat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Farbstoff: E150a, Konservierungsstoff: E202. Ungeöffnet bei +8 - max. +35°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt eine Woche haltbar. Hergestellt in Frankreich.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: GLOBE EXPORT SARL, ZI DE DIOULAN bp 37, 29140 ROSPORDEN, Frankreich.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabohnen | Enthalten |