Das ultimative Wagyu-Buch mit über 80 Rezepten – aus der Feder der Fleisch-Experten Ludwig „Lucki" Maurer, Dr. Benjamin Junck und Wolfgang Otto.

Geboten werden Hintergrundwissen, Storytelling und Rezepte: vom Grill und BBQ über Special Long Cuts und Signature Dishes bis hin zu traditionellen japanischen Gerichten. Ein absolutes Muss für Genussmenschen und Liebhaber hochwertigen Fleisches.

Limitierte, handsignierte Sonderausgabe.