Allen Schokoladenkünstlern, die sich von der Konkurrenz abheben möchten, eröffnet Valrhona mit seinen Fruchtkuvertüren eine Welt endloser kreativer Möglichkeiten. Inspiration Erdbeere verbindet den intensiven, süßen Geschmack von Erdbeermarmelade mit der einzigartigen Textur einer Schokolade.

Sehr gut harmoniert sie mit Zitrone und Kokosnuss, ebenso mit Vanille, Minze, Koriander und Anis. Wie jede andere Kuvertüre lässt sie sich verarbeiten, perfekt geeignet ist sie insbesondere für Ganaches und Cremes.