Sosa
Sosa Karamellisierte Pecannüsse, kantonesisch (37928), 500 g
Sosa Karamellisierte Pecannüsse, kantonesisch (37928), 500 g
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1 kg = 175.73 CHF
Artikelnummer: SKU:49210
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Ein gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Sortiment mit breitem Einsatzgebiet. Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven, weniger süssen Geschmack und ist widerstandsfähiger gegen Feuchtigkeit und glänzenden, gleichmässigen Beschichtung. Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert. Dadurch wird überschüssiges Material sofort entfernt.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.912.00KJ / 704.00 Kcal |
| Fett | 62.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.00 g |
| Kohlenhydrate | 26.00 g |
| davon Zucker | 18.00 g |
| Eiweiß | 8.50 g |
| Salz | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kantonesische Pecannuss. Zutaten: PECANNUSS, Zucker, Olivenöl, Glukose. Für den professionellen Einsatz. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Pecanuss |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |