Jedes Messer wird einzeln komplett geschliffen und liegt angenehm und sicher in der Hand – ohne störende Kanten und Lücken. Veredelt wird die einzigartige Legierung mit einer geringen Menge reinem Stickstoff (0,1 %), wodurch der Stahl extrem korrosionsbeständig wird und sich zugleich deutlich härter härten lässt, ohne spröde zu werden.

Diese optimierte Stahlstruktur ermöglicht die klassische Nesmuk-Schärfe in Verbindung mit einer ungewöhnlich hohen Härte: Das Nesmuk Steak- und Tafelmesser bietet eine enorme Standzeit, die mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist – ideal als Besteckmesser.

Klingenstahl, Griffmaterialien (hier Olivenholz), handwerkliche Perfektion und intuitive Handhabung verbinden sich zu einer Symbiose aus Form und Funktion. Jedes Messer liegt sicher und angenehm in der Hand – ohne störende Kanten oder Lücken. Lieferumfang: 2 Stück.