"Früchtekaviar" sind kleine weiche Kugeln, die ein Flüssigkeit umhüllen, um so den exquisiten Geschmacksprofil und die reichen Düfte und Aromen konzentriert zu erhalten. Die Perlen verkörpern eine innovative Möglichkeit, das traditionelle und authentische Bouquet, das je nach Variante variiert, mit dem Modernen zu vereinen. Im Mund platzen die Perlen auf und bieten ein großartiges neues Genusserlebnis. Mit dem kaviarähnlichen Charakter können diese kleinen Perlen sowohl Gaumen und Geist überzeugen. Sie stellen eine originelle, kreative und Technik dar, um Fleisch und Fisch, Fingerfood, Vorspeisen, Gemüse und Obst, Eis, Süßigkeiten neu und qualitativ hochstehend zu erleben.