Eine ausgezeichnete Creme fraiche aus der Normandie, die mit phantastischen 42% Fettgehalt aufwarten kann, Sie eignet sich damit als herausragender Gegenspieler für gehaltvolle Gerichte, wie beispielsweise Kaviar mit Blinis wie auch Creme fraiche. Für die Gemüseverfeinerung empfehlen wir hingegen die englische Creme fraiche Artikel: 44702.