Kaviar
Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Haselnussöl, 50 g
Caviaroli® Ölkaviar, kleine Perlen aus Haselnussöl, 50 g
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1 kg = 685.92 CHF
Artikelnummer: SKU:37283
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Mit Caviaroli® kann Öl in einer neuen, einzigartigen Form eingesetzt werden.
Die leuchtend beige-goldene Farbe in Form echten Kaviars und der reine, unverfälschte Aromenote besten Haselnussöls, setzen in jedem Menü einen optischen Höhepunkt. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten.
- Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z.B
- Tipp: Die Schale des Kaviars wird noch zarter, wenn Sie ihn 30 Minuten bei Raumtemperatur leicht gesalzen wirken lassen
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 3471.0KJ / 884.0 Kcal |
| Fett | 92.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Salz | 0.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dressing Sphären mit Haselnussöl. Zutaten: 85% HASELNUSSÖL, Wasser, Geliermittel: Natriumalginat, Stabilisator: Calciumchlorid, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nicht einfrieren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von einem Monat aufbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Caviaroli S.L.Pl. Sta. Eulalia 5, 08292 Esparreguera Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Essbare Nüsse | Enthalten |
| Genießbare Nüsse Untertypen | Haselnuss |
| Sesamsamen | Spuren |