Sosa - Clorur (cloruro di calcio), E 509, 750 g

Sosa - Clorur (cloruro di calcio), E 509, 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 45.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.44
1 kg = 60.58 CHF
Sosa - Lattina coperchio da riempire, rotonda, ø127x30 mm, 280 ml, alluminio, resistente agli acidi, 1 pz

Sosa - Lattina coperchio da riempire, rotonda, ø127x30 mm, 280 ml, alluminio, resistente agli acidi, 1 pz

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 2.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 2.06
Sosa - Polvere Elastic (gelatina), 550 g

Sosa - Polvere Elastic (gelatina), 550 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 92.34

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 92.34
1 kg = 167.88 CHF
Sosa - Pasta emulsionante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Sosa - Pasta emulsionante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
Sosa - Prodotto enzimatico per la rimozione della buccia degli agrumi, 50 g

Sosa - Prodotto enzimatico per la rimozione della buccia degli agrumi, 50 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 35.18

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 35.18
1 kg = 703.51 CHF
Sosa - Freemold Soft, per la realizzazione di stampi in silicone morbidi/flessibili, 1,1 kg, 2 pezzi.

Sosa - Freemold Soft, per la realizzazione di stampi in silicone morbidi/flessibili, 1,1 kg, 2 pezzi.

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 322.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 322.81
1 kg = 293.46 CHF
Sosa - Freeze Veggi-Gel, gelatina trasparente e resistente al gelo, 500 g

Sosa - Freeze Veggi-Gel, gelatina trasparente e resistente al gelo, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.09
1 kg = 114.17 CHF
Sosa - Fruit Pectin NH (pectina di frutta), 500 g

Sosa - Fruit Pectin NH (pectina di frutta), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.97
1 kg = 115.93 CHF
Sosa - Fry Glue, sostituto dell'uovo per la frittura, 500 g

Sosa - Fry Glue, sostituto dell'uovo per la frittura, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 15.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.10
1 kg = 30.19 CHF
Sosa - Gelatina in polvere, solubile a caldo, 220 Bloom, 500 g

Sosa - Gelatina in polvere, solubile a caldo, 220 Bloom, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 38.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.04
1 kg = 76.07 CHF
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a caldo, 500 g

Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a caldo, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 kg = 79.15 CHF
Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g

Sosa - GelCrem, addensante (resistente al congelamento), per uso a freddo, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 21.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.40
1 kg = 42.80 CHF
Sosa - GelEspessa, addensante (anche stabilizzante per sorbetti), E 415, 500 g

Sosa - GelEspessa, addensante (anche stabilizzante per sorbetti), E 415, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
1 kg = 73.28 CHF
Sosa - Gomma di gellan (Gellan), E 418, 500 g

Sosa - Gomma di gellan (Gellan), E 418, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 285.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 285.88
1 kg = 571.75 CHF
Sosa - Gluconolattato (gluconato e lattato di calcio), E 578, E 270, 500 g

Sosa - Gluconolattato (gluconato e lattato di calcio), E 578, E 270, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 kg = 79.15 CHF
Sosa - InstantGEL (gelatina in polvere solubile a freddo), 500 g

Sosa - InstantGEL (gelatina in polvere solubile a freddo), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 43.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.10
1 kg = 86.18 CHF
Sosa - Miscela di spezie per panpepato (Gingerbread), in polvere, 400 g

Sosa - Miscela di spezie per panpepato (Gingerbread), in polvere, 400 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 62.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.66
1 kg = 156.64 CHF
Sosa - Maltodestrina (da mais), 500 g

Sosa - Maltodestrina (da mais), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 13.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.20
1 kg = 26.38 CHF
Sosa - Metilgel (metilcellulosa), E 461, 300 g

Sosa - Metilgel (metilcellulosa), E 461, 300 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 68.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 68.82
1 kg = 229.37 CHF
Sosa - Obulato - Cialde a base di fecola di patate, trasparenti, rotonde, ø 9 cm, 100 pezzi

Sosa - Obulato - Cialde a base di fecola di patate, trasparenti, rotonde, ø 9 cm, 100 pezzi

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.09
1 St = 36.64 CHF
Sosa - Peta Crispy (caramelle effervescenti), yogurt, ricoperte di burro di cacao, resistenti all'acqua, 900 g

Sosa - Peta Crispy (caramelle effervescenti), yogurt, ricoperte di burro di cacao, resistenti all'acqua, 900 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 90.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 90.00
1 kg = 99.99 CHF
Sosa - Peta Crispy, ricoperte di cioccolato fondente (54260), 750 g

Sosa - Peta Crispy, ricoperte di cioccolato fondente (54260), 750 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 81.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 81.35
1 kg = 108.46 CHF
Sosa - Pro Crema 100 caldo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Sosa - Pro Crema 100 caldo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 129.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 129.79
1 kg = 43.26 CHF
Sosa - Pro Crema 100 a freddo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Sosa - Pro Crema 100 a freddo, stabilizzante per gelato, 3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 172.15

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 172.15
1 kg = 57.38 CHF
Sosa - Pro Espuma, per espume calde, 500 g

Sosa - Pro Espuma, per espume calde, 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 57.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.09
1 kg = 114.17 CHF
Sosa - Pro Espuma, per espume fredde, 700 g

Sosa - Pro Espuma, per espume fredde, 700 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 39.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.06
1 kg = 55.80 CHF
Sosa - Pro Pannacotta (carragenina), stabilizzante, E 407, 800 g

Sosa - Pro Pannacotta (carragenina), stabilizzante, E 407, 800 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 98.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 98.13
1 kg = 122.66 CHF
Sosa - Pro Sorbet 100 freddo, stabilizzante per sorbetti, 3 kg

Sosa - Pro Sorbet 100 freddo, stabilizzante per sorbetti, 3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 170.02

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 170.02
1 kg = 56.67 CHF
Sosa - Pro Soufflé (stabilizzante), 500 g

Sosa - Pro Soufflé (stabilizzante), 500 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 103.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 103.48
1 kg = 206.95 CHF
Sosa - Pro Tempura, miscela per pastella tempura, 300 g

Sosa - Pro Tempura, miscela per pastella tempura, 300 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 20.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.52
1 kg = 68.40 CHF
Sosa - Sale Sal Viva / Living Salt" di Ángel León, 3 kg

Sosa - Sale Sal Viva / Living Salt" di Ángel León, 3 kg

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 115.79

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 115.79
1 kg = 38.60 CHF
Sosa - Sale Sal Viva / Living Salt" di Ángel León, 700 g

Sosa - Sale Sal Viva / Living Salt" di Ángel León, 700 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 27.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.78
1 kg = 39.68 CHF

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