« Ludwig Heer and Friends » est le premier livre de cuisine de Ludwig Heer, lauréat du Bocuse d'Or Allemagne. Avec ses 44 recettes savoureuses et ses anecdotes sympathiques sur des collègues célèbres tels que Rolf Straubinger et Armin Karrer, cet ouvrage est à la fois un recueil de recettes à reproduire et un véritable objet de collection.

Les exemplaires du livre disponibles chez BOS FOOD sont tous dédicacés personnellement. Comme Ludwig nous a promis que Ralf Bos occuperait une place d'honneur parmi les « Friends » dans son prochain ouvrage, aidez-nous à faire connaître ce livre – afin que le prochain puisse paraître rapidement.