Avec ce nouvel ouvrage de référence sur le barbecue, la saison des grillades ne s'arrête plus jamais. Ses nombreuses recettes créatives à base de légumes, de viande, de poisson et de desserts rendent la cuisine presque superflue.

Dans son nouveau livre consacré au barbecue, l'expert Andreas Rummel explique, à travers des conseils concis, comment réussir ses grillades tout au long de l'année – tout en démystifiant les idées reçues sur le barbecue. Des recettes basiques aux plus spectaculaires : avec ce livre de cuisine, tout le monde réussira à coup sûr ses grillades.