« Food Art » présente les créations les plus remarquables de Ferran Adrià, dont de nombreuses œuvres inédites. Francesc Guillamet, le photographe d’elBulli, collabore depuis de nombreuses années avec le grand chef et met ses œuvres en valeur avec brio.

L'art culinaire et l'art photographique s'y fondent pour former un spectacle visuel unique : couleurs et formes, textures et compositions dégagent une aura fascinante et surréaliste. La cuisine de Ferran Adrià est une expérience sensorielle qui transcende toutes les conceptions antérieures du plaisir culinaire. Sur le plan visuel, Francesc Guillamet parvient à quelque chose de tout à fait similaire : il traduit l’œuvre d’Adrià en images qui stimulent la perception et l’imagination.