Callebaut
Callebaut - Chocolat noir, Callets, 70,5 % Cacao 70-30-38), 400 g
Callebaut - Chocolat noir, Callets, 70,5 % Cacao 70-30-38), 400 g
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1 kg = 45.25 CHF
Numéro d'article : SKU :49102
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Issu de la gamme Select de Callebaut : des notes amères bien équilibrées issues du cacao. Une fois fondu, le 70-30-38 est plutôt épais, mais parfait pour aromatiser. Ces pastilles rappellent de petites gouttes de chocolat et sont idéales lorsqu'il s'agit de ne faire fondre qu'une petite quantité de chocolat, car elles sont faciles à doser.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 2.255.00KJ / 539.00 Kcal |
| Lipides | 38.90 g |
| dont acides gras saturés | 23.00 g |
| Glucides | 31.00 g |
| dont sucres | 26.00 g |
| Protéines | 8.80 g |
| Sel | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, (Kakaoanteil mindestens 70,5%). Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma. Kühl (zwischen +12°C und +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium nv, Aalsterstraat 122, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |
| Fèves de soja | Contenu |