Carma
Carma - Gel Brillant, clair, gélification transparente, utilisable à froid, 6 kg
Carma - Gel Brillant, clair, gélification transparente, utilisable à froid, 6 kg
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1 kg = 13.09 CHF
Numéro d'article : SKU :10833
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Gelée claire pour napper de manière transparente, par exemple, des tartes aux fruits et des fruits. Prête à l'emploi dès sa sortie du récipient et s'utilise à froid – ne doit pas être chauffée ! Ce gel résiste aussi bien à la congélation qu'à la décongélation et est suffisamment ferme pour être coupé dès 10 minutes après son application.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.018.00KJ / 243.00 Kcal |
| Lipides | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 60.60 g |
| dont sucres | 60.50 g |
| Protéines | 0.00 g |
| Sel | 0.06 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Glasur Gel. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Fruktose, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Tricalciumcitrat. Kühl (+12°C bis +20°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Gluten | Traces |