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Gewürzgarten Acide citrique (acidifiant), E 330, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 12.68Prix normal -
Gewürzgarten Pectine Amid AF 010 - pectine, E 440, 140 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 13.20Prix normal -
Gewürzgarten Graines de céleri, moulues, 90 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 4.40Prix normal -
Gewürzgarten Fleurs de lavande, séchées, 25 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 5.06Prix normal -
Gewürzgarten cumin noir/graines d'oignon/nigelle, 120 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 7.77Prix normal -
Gewürzgarten Cardamome, verte, entière, 80 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 18.11Prix normal -
Peinture à la seiche, poudre, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 33.71Prix normal -
Fregola Tostata, pâtes rondes perlées à la semoule de blé dur grillée, 500 g
Fournisseur :Pâtes séchéesPrix normal SFr. 15.10Prix normal -
Wiberg Piment, entier, 180 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 19.35Prix normal -
Ducca, mélange d'épices, panure de poisson éthiopien, Altes Gewürzamt, 80 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 16.13Prix normal -
Super Neutrose, épaississant et gélifiant, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 93.15Prix normal -
Pectine - Pectine Jaune, gélifiant pour pâtes de fruits et farces solides, 1 kg
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 107.00Prix normal -
Huile d'olive Ardoino « Fructus », non filtrée, en bouteille recouverte d'une feuille d'or, 500 ml
Fournisseur :Huile d'olivePrix normal SFr. 27.78Prix normal -
Couleur de sucre, Dittmann, 1 l
Fournisseur :DittmannPrix normal SFr. 20.52Prix normal -
Sago, 250 g
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 3.30Prix normal -
Purée - Cassis, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 23.90Prix normal -
Haricots, haricots noirs, séchés, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 8.51Prix normal -
QimiQ Whip Nature, à fouetter pour préparer des crèmes sucrées et salées, 19 % Lipides, 250 g
Fournisseur :Produits QimiQPrix normal SFr. 5.21Prix normal -
Valrhona Caraibe, chocolat noir, 66%, Callets, 250 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 20.45Prix normal -
TÖOLS, outils (seringue, cuillère, 4 cuillères de mesure), 6 pcs., TÖUFOOD, 1 pc
Fournisseur :OUTILSPrix normal SFr. 76.22Prix normal -
Ultratex 3, amidon de tapioca, épaississant pour le froid, 400 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 43.10Prix normal -
Poudre de curry "Dragon", très forte, Altes Gewürzamt, 70 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.06Prix normal -
Ail, lyophilisé, Altes Gewürzamt, 40 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 11.73Prix normal -
Chocolat noir, callets, 70,5 % Cacao 70-30-38), 400 g
Fournisseur :Callebaut CouverturePrix normal SFr. 18.11Prix normal -
Purée/marc - Pêche blanche, finement passée, 680 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.46Prix normal -
Cous-Cous "Mograbieh", perles de 5mm, Al Rashidi, 800 g
Fournisseur :Céréales et semoulePrix normal SFr. 15.10Prix normal -
Feuille de gélatine de bœuf, Halal, 1 kg, env.400 pcs
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 76.15Prix normal -
Lavande, séchée, 100 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 9.02Prix normal -
Sosa Natur Emul, végétalien, 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 66.62Prix normal -
Farine de teff - Millet nain, foncé, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.92Prix normal -
Sardines au chocolat, chocolat au lait, filet, Michel Cluizel, 90 g, 6 pcs
Fournisseur :CluizelPrix normal SFr. 11.90Prix normalPrix de base SFr. 132.22 -
Vinaigre de malt, 5% d'acidité, Sarsons, 5 l
Fournisseur :Diverses sortes de vinaigrePrix normal SFr. 38.04Prix normal
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