Catégorie : Livres & presse écrite Livres & presse écrite
Livres & presse écrite: ouvrages et publications consacrés à la cuisine, à la pâtisserie et à la gastronomie.
Diversité des thèmes
Livres & presse écriteconsacrés aux différentes cuisines du monde, aux techniques culinaires et à la connaissance des produits. Des ouvrages de référence de base aux manuels spécialisés.
Pour lire et travailler
Pour votre cuisine au quotidien, comme ouvrage de référence, pour trouver l'inspiration ou comme cadeau pour les passionnés de cuisine.
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végétarien Green Glamour, Heiko Antoniewicz, éditions Matthaes, 1 exemplaire
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 102.50Prix normalPrix de base SFr. 68.79Prix de vente SFr. 102.50 -
Épices - Le livre de cuisine, Heiko Antoniewicz, 240 pages, éditions DK, 1 exemplaire
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 51.20Prix normalPrix de vente SFr. 51.20 -
Le régime de Majorque, par le Dr Stephan Lück et Raphael Pranschke, 191 pages, 1 exemplaire
Fournisseur :Éditions ChristianPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 42.13Prix de vente SFr. 36.65 -
Le grand livre du barbecue de Heels, 500 recettes pour tous les barbecues, Rudolf Jaeger, 1 ex.
Fournisseur :Éditions HEELPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 18.60Prix de vente SFr. 36.65 -
Smoker Praxis - Techniques, entretien, nouvelles recettes, par Ted Aschenbrandt, 1 vol.
Fournisseur :RUMO BBQPrix normal SFr. 43.95Prix normalPrix de base SFr. 34.88Prix de vente SFr. 43.95 -
Food Art - Œuvres d'art culinaires de Ferran Adrià, mise en scène photographique, 1 heure
Fournisseur :Éditions HamppPrix normal SFr. 73.21Prix normalPrix de base SFr. 36.61Prix de vente SFr. 73.21 -
« La forêt sauvage » - Le livre de cuisine, par Heiko Antoniewicz et Ludwig Maurer, Mattheas, 1 vol.
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 117.10Prix normalPrix de base SFr. 75.31Prix de vente SFr. 117.10 -
Grand Livre de Cuisine - La cuisine méditerranéenne, Alain Ducasse, 1 vol.
Fournisseur :Éditions Dorling KindersleyPrix normal SFr. 58.55Prix normalPrix de base SFr. 22.52Prix de vente SFr. 58.55 -
Véronique Witzigmann : « La cuisine, c'est HIPP », par Véronique Witzigmann, 1 vol.
Fournisseur :Véronique WitzigmannPrix normal SFr. 24.85Prix normalPrix de base SFr. 39.44Prix de vente SFr. 24.85 -
Arômes - Le livre de cuisine, des associations créatives, Heiko Antoniewicz, DK, 1 vol.
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 41.05Prix normalPrix de base SFr. 34.21Prix de vente SFr. 41.05 -
« Mangez enfin normalement », livre d'Udo Pollmer, 1 exemplaire
Fournisseur :r. Piper & co. verlag gmbh, Georgenstraße 4Prix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 62.12Prix de vente SFr. 20.50 -
Mon ABC culinaire, de Ralf Bos, Port Culinare, 1 exemplaire
Fournisseur :Arvato MediaPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de base SFr. 45.78Prix de vente SFr. 29.30 -
Gault & Millau 2022, Guide des restaurants en Allemagne, 1 exemplaire
Fournisseur :Édition Michael FischerPrix normal SFr. 65.95Prix normalPrix de vente SFr. 65.95 -
Veggies, Tout simplement des légumes, tout simplement délicieux, de Jamie Oliver, 1 exemplaire
Fournisseur :Éditions Dorling KindersleyPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 33.80Prix de vente SFr. 39.55 -
Le nouveau « Essigbrevier » – Un guide pour savourer davantage grâce à cette condiment acidulé et raffiné, Gölles, 1 ex.
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 36.50Prix normalPrix de base SFr. 66.36Prix de vente SFr. 36.50 -
Effilee - Magazine de l'alimentation et de la vie, édition 74, 1 St
Fournisseur :EffileePrix normal SFr. 29.00Prix normalPrix de base SFr. 145.00Prix de vente SFr. 29.00 -
Anthony's Kitchen - Une cuisine étoilée pour tous, Anthony Sarpong, 1 exemplaire
Fournisseur :Éditions SuedwestPrix normal SFr. 32.30Prix normalPrix de base SFr. 34.40Prix de vente SFr. 32.30 -
Les truffes et autres champignons de luxe, nouvelle édition révisée, Ralf Bos/Thomas Ruhl, 1 vol.
Fournisseur :Éditions FackelträgerPrix normal SFr. 101.20Prix normalPrix de base SFr. 50.60Prix de vente SFr. 101.20 -
Livre « Fix » : astuces pour devenir un chef étoilé, Ernst Petry, éditions Heel, 1 exemplaire
Fournisseur :Ernst PetryPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 183.25Prix de vente SFr. 36.65 -
Wagyu - La meilleure viande du monde, Ludwig Maurer, Big Green Egg, DÉDICACÉ, 1 exemplaire
Fournisseur :Big Green EggPrix normal SFr. 117.10Prix normalPrix de vente SFr. 117.10 -
EIS - Hubertus Tzschirner & Daniel Esswein, Callwey, 1 pièce
Fournisseur :CallweyPrix normal SFr. 66.05Prix normalPrix de base SFr. 66.05Prix de vente SFr. 66.05 -
Le Codex de la viande : l'ouvrage de référence pour les vrais amateurs, Ludwig Maurer, Callwey, 1 vol.
Fournisseur :CallweyPrix normal SFr. 66.05Prix normalPrix de base SFr. 66.05Prix de vente SFr. 66.05 -
Truffes – Les Diamants de la Cuisine, édition française, R. Bos et T. Ruhl, 1 vol.
Fournisseur :Éditions FackelträgerPrix normal SFr. 101.20Prix normalPrix de base SFr. 50.60Prix de vente SFr. 101.20 -
DOUCEURS : Le grand livre de pâtisserie, Véronique Witzigmann, Callwey, 1 vol.
Fournisseur :CallweyPrix normal SFr. 65.95Prix normalPrix de base SFr. 65.95Prix de vente SFr. 65.95 -
Sous Vide, Heiko Antoniewicz, relié, 240 pages, 1 exemplaire
Fournisseur :Heiko AntoniewiczPrix normal SFr. 102.45Prix normalPrix de base SFr. 102.45Prix de vente SFr. 102.45 -
Mario Kalweit, Mes recettes préférées tirées de « daheim+unterwegs » (WDR), 216 pages, 1 exemplaire
Fournisseur :Éditions ChristianPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 36.65Prix de vente SFr. 36.65 -
« Aucun chemin n'est trop long : ma vie entre l'Afrique et l'Europe », par Almaz Böhm, 1 h
Fournisseur :Éditeur du livre de cuisine : Collection Rolf HeynePrix normal SFr. 29.15Prix normalPrix de base SFr. 51.14Prix de vente SFr. 29.15 -
« Veredelung », par H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, éditions Matthaes, 1 ex.
Fournisseur :Éditions Dorling KindersleyPrix normal SFr. 102.45Prix normalPrix de base SFr. 66.53Prix de vente SFr. 102.45 -
Ahrtrüffel - Roman policier, M. Demme-Zech, F. Krajewski, 1 vol.
Fournisseur :Éditions GmeinerPrix normal SFr. 17.65Prix normalPrix de base SFr. 58.83Prix de vente SFr. 17.65 -
Ludwig Heer and Friends, livre de cuisine, dédicacé par Ludwig Heer, 1 exemplaire
Fournisseur :Réseau pour une publicité efficacePrix normal SFr. 29.15Prix normalPrix de base SFr. 38.36Prix de vente SFr. 29.15 -
Barbecue - La saison des barbecues, c'est tous les jours, Andreas Rummel, Napoléon, 1 pièce
Fournisseur :NapoleonPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 32.43Prix de vente SFr. 36.65 -
« Bien cuisiner », de Patrick Jabs, 1 exemplaire
Fournisseur :Patrick JabsPrix normal SFr. 29.15Prix normalPrix de base SFr. 29.44Prix de vente SFr. 29.15