Callebaut
Callebaut - Cioccolato fondente, Callets, a bassa viscosità, 54% Cacao, 10 kg
Callebaut - Cioccolato fondente, Callets, a bassa viscosità, 54% Cacao, 10 kg
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1 kg = 31.17 CHF
Numero di articolo: SKU:29810
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Dalla serie Smooth di Callebaut: fondente, piacevolmente dolce e perfetto in abbinamento a ingredienti aciduli e amari. Ricordano piccole gocce di cioccolato e sono ideali quando occorre sciogliere solo una piccola quantità di cioccolato, poiché sono facili da porzionare.
Una volta sciolti, possono essere utilizzati per ricoprire dessert e praline e per decorare. I callets di cioccolato sono composti da: zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, lecitina di soia e vaniglia Bourbon.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.333.00/ 558.00 Kcal |
| Grassi | 37.60 g |
| di cui acidi grassi saturi | 22.50 g |
| Carboidrati | 45.80 g |
| di cui zuccheri | 43.50 g |
| Proteine | 4.80 g |
| Sale | 0.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zartbitter Schokoladenkuvertüre Callets, Kakao: mindestens 54%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +17°C - +18°C lagern.Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |