Plantin
Tartufo nero invernale extra (Tuber melanosporum), tartufo intero, rotondo, Plantin, 30 g
Tartufo nero invernale extra (Tuber melanosporum), tartufo intero, rotondo, Plantin, 30 g
Codice articolo: 12260
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Tartufi particolarmente corposi e pregiati (Tuber melanosporum) con un ottimo grado di maturazione. Sono Succo di tartufo in Sale Succo di tartufo . Conserva intera. Possono essere utilizzati come tartufi freschi; tagliarli a pezzi compatti o affettarli con la mandolina. Ideali per la preparazione di terrine, paté, salse o da abbinare Formaggio fresco. Per le salse, è consigliabile farli Olio d'oliva preventivamente in un po’ di Olio d'oliva .
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 246.0/ 59.0 Kcal |
| Grassi | 0.9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 3.0 g |
| di cui zuccheri | 0.2 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Sale | 0.9 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schwarzer Trüffel, ganz, extra. Zutaten: Schwarzer Trüffel (Tuber melanosporum), schwarzer Trüffelsaft, Wasser, Salz. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |