Questo prodotto è uno dei classici consolidati della sua categoria. Un prodotto versatile per la cucina creativa d'avanguardia! Queste sfoglie a base vegetale possono essere preparate in molti modi diversi: fritte, al vapore, come sushi o pasta! Se fritte brevemente, si induriscono raffreddandosi fino a diventare una cips croccante. Queste possono essere modellate meravigliosamente mentre si raffreddano, ottenendo decorazioni molto creative e visivamente accattivanti. Si possono anche farcire e avvolgere, come piccoli ravioli. Cotte al vapore assumono la consistenza desiderata. Sono però utilizzabili anche come sushi/wrap. In questo caso assorbono l'umidità necessaria, ad esempio dal riso cotto. Sono disponibili nelle varietà carota, patata, barbabietola rossa, peperone e spinaci.