Una sorta di “Fleur de Sylt”, per così dire. Questo Sale viene ricavato Sale naturale del Mare del Nord al largo di Sylt: naturalmente ricca di minerali e oligoelementi, garantita privo di e leggermente umida. Una scelta per buongustai esigenti, cuochi appassionati e fedeli amanti di Sylt.

Produzione sostenibile

Il sale marino di Sylt viene prodotto e commercializzato nel modo più sostenibile possibile a List, sull’isola di Sylt. Ad esempio, il calore residuo generato durante l’essiccazione del sale viene riutilizzato, l’acqua di mare viene prelevata e controllata da partner locali e l’acqua desalinizzata viene riutilizzata in ambito culinario.

Nota sul magazzino

Per evitare che la qualità si deteriori a causa dell'essiccamento, il contenitore del sale dovrebbe rimanere sempre ben chiuso.