Valrhona
Valrhona - Pasta di pralinato fine, 60% di nocciole, intense note di nocciola e di caramello, 5 kg
Valrhona - Pasta di pralinato fine, 60% di nocciole, intense note di nocciola e di caramello, 5 kg
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1 kg = 52.44 CHF
Numero di articolo: SKU:16144
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La lunga tostatura delle nocciole e la cottura prolungata del caramello conferiscono a questa miscela pralinata il caratteristico sapore di nocciola e le forti note di caramello. Ideale per la farcitura di prodotti di cioccolato o di pasticceria e per la preparazione di gelati.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.376.00/ 572.00 Kcal |
| Grassi | 39.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3.60 g |
| Carboidrati | 40.00 g |
| di cui zuccheri | 21.00 g |
| Proteine | 11.00 g |
| Sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Gezuckerte Haselnusspaste zum Füllen von Pralinen. Zutaten: 60% HASELNÜSSE, Zucker, Aroma echte Vanille. Trocken und kühl lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Incluso |
| Sottotipi di noci commestibili | Nocciola |
| Fagioli di soia | Tracce |