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Oscar

Fondo di vitello Oscar Premium, in pasta (per circa 15 l), 640 g

Fondo di vitello Oscar Premium, in pasta (per circa 15 l), 640 g

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Oscar Premium - Brodo di vitello, in pasta (per circa 8 L).

Contenuto della confezione: 640 g

Composizione del prodotto: brodo di vitello in pasta. Ingredienti: 23% demi-glace di vitello (acqua, ossa di vitello, cipolle, carote, porri, passata di pomodoro, aglio, pepe nero Pepe, foglie di alloro, rosmarino, timo), aromi, maltodestrina, fecola di patate, olio di girasole, PROTEINE DI FRUMENTO idrolizzate (PROTEINE DI FRUMENTO, Sale), zucchero, Sale, SEDANO, 3,1% di estratto di carne di vitello (estratto di carne di vitello, Sale), carote, brodo di manzo (estratto di manzo, estratto di lievito, zucchero caramellato, maltodestrina, succo di limone, concentrato), purea di cipolla, purea di aglio, concentrato di pomodoro. Sciogliere il prodotto in acqua bollente o fredda. Portare a ebollizione e lasciare sobbollire per 5 minuti. Base per salsa: 80 g/l. Base per cottura: 43 g/l. Conservazione: conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 6 settimane. Base per salsa 80 g/l. Base per cottura 43 g/l. Portare a ebollizione e lasciare cuocere per 5 minuti. Conservare in luogo asciutto e al riparo dal calore. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 6 settimane.

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VALORI NUTRIZIONALI per 100 ml
Potere calorifico 1.081.00/ 256.00 Kcal
Grassi 6.50 g
di cui acidi grassi saturi 0.70 g
Carboidrati 35.30 g
di cui zuccheri 5.50 g
Proteine 13.70 g
Sale 11.90 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Kalbsfond in Pastenform. Zutaten: 23% Demi-Glace vom Kalb (Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenpüree, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian), Aromen, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, hydrolysiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENPROTEIN, Salz), Zucker, Salz, SELLERIE, 3,1% Kalbsfleischextrakt (Kalbsfleischextrakt, Salz), Karotten, Rinderbouillon (Rinderextrakt, Hefeextrakt, karamellisierter Zucker, Maltodextrin, Zitronensaft, konzentriert), Zwiebelpüree, Knoblauchpüree, Tomatenkonzentrat. Produkt in kochendem oder kaltem Wasser auflösen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Basis für Sauce: 80g/l. Basis zum Kochen: 43g/l. Aufbewahrung: Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Basis für Soße 80g/l. Basis zum Kochen 43g/l. Zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.Eigenschaften: Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: OSCAR A/S, Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.

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