Corsiglia Facor, garanzia di frutta candita di alta qualità. A differenza della maggior parte degli altri prodotti, la merce non è eccessivamente zuccherata e presenta una consistenza semi-morbida. In primo piano vi sono l’autenticità del sapore e il colore. L’arancia candita viene prodotta dalle bucce oleose delle arance amare, note anche come arance amare.

La lavorazione per ottenere l'arancia candita è relativamente complessa: i frutti tagliati a metà e salati vengono dissalati, sbollentati, privati del torsolo e infine le bucce vengono candite in una soluzione zuccherina. L'arancia candita presenta un colore che va dall'arancione brillante a quello intenso, tendente leggermente al marrone. Il profilo gustativo è dolciastro, con una nota aromatica leggermente amara. Viene utilizzato come ingrediente in pasticceria per piccoli dolci come ad esempio i fiorentini o nei dolci natalizi.