Questo sale marino a forma di piramide proveniente da Cipro ha un sapore vivace e conquista per la sua consistenza croccante. I cristalli piramidali possono essere utilizzati come il sale da cucina. Tuttavia, esprimono al meglio le loro qualità culinarie se utilizzati per condire piatti caldi e freddi già impiattati, insalate o antipasti, poco prima di servirli. I fiocchi di sale marino non contengono additivi artificiali né agenti antiagglomeranti.