Questo macis proviene dallo Sri Lanka. La delicata membrana arancione è il rivestimento essiccato dei semi delle noci moscate. Il macis ha gli aromi della noce moscata, ma è molto più delicato e quindi più facile da dosare. Ideale per insaporire con discrezione zuppe delicate, uova, pesce, frutti di mare, patate, formaggi, cavoli, zucca e piatti a base di latte. Ottimo per i dolci natalizi!