500 ricette in oltre 500 pagine: la raccolta di ricette più completa sul mercato! Che si tratti di barbecue a carbonella o a gas, affumicatore o pentola in ghisa, non importa quale attrezzo abbiate in giardino: la vastissima selezione di ricette dello specialista del barbecue Rudolf Jaeger offre idee originali e collaudate per ogni modello.

Da appassionati di barbecue per appassionati di barbecue: questo libro sul barbecue, GRANDE sotto ogni punto di vista, raccoglie un concentrato di conoscenze pratiche tratte dall’esperienza di oltre 50.000 utenti registrati dell’associazione Grillsportverein. Dai classici come la bistecca Porterhouse, il pollo alla birra o le costine di maiale fino agli spiedini yakitori, alle albondigas o agli anticuchos, ce n’è per tutti i gusti e per ogni occasione.

Una caratteristica davvero speciale di HEELS GROSSES GRILLBUCH è la raffinata fustellatura a forma di griglia presente sulla copertina del libro. Questo lo rende il regalo perfetto per ogni appassionato di barbecue e un pensierino ideale da portare alla prossima grigliata.