I coltelli Haiku Original di Chroma sono come gli “haiku” giapponesi (brevi poesie): affilati in modo eccezionale. Sono realizzati in piccole manifatture con acciai moderni di alta qualità e secondo la lunga tradizione giapponese dell’arte della forgiatura delle spade. Le lame Original Haiku con manico in legno di Honoki offrono un'affilatura estrema e duratura, riconoscibile dal falco raffigurato sulla lama.

Cura

Per garantire una lunga durata e un taglio ottimale, si raccomanda di affilare i coltelli esclusivamente con pietre per affilare, ad esempio con il modello ST-1800 (grana 240/1000) di Chroma. E, cosa molto importante: questi coltelli non vanno messi in lavastoviglie, ma devono essere lavati e asciugati solo a mano.