Pentola da arrosto bassa con un’altezza di 7,5 cm. Tutti i superlativi si applicano alla serie Prima Matera di de Buyer 1830, compatibile con i piani a induzione. Il suo asso nella manica sono le pareti spesse 2 mm realizzate in rame puro al 90%: nessun altro materiale è così conduttivo del calore e allo stesso tempo così resistente alla deformazione alle alte temperature.

L'acciaio inossidabile all'interno garantisce un utilizzo semplice e igienico, mentre il rame, grazie alla sua eccellente conducibilità termica, assicura una distribuzione uniforme del calore dal fondo fino ai bordi, garantendo così un risultato ottimale. I cibi non vengono cotti eccessivamente, ma cotti al punto giusto: gli aromi si sprigionano appieno, la consistenza rimane piacevole e le preziose vitamine vengono preservate.

Adatto a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione.