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Rustichella D'Abruzzo - Fregola Tostata, pasta a forma di perline ottenuta da semola di grano duro tostata, 500 g
Fornitore:Rustichella d'AbruzzoPrezzo normale SFr. 15.10Prezzo normale -
Aceto di Cabernet Sauvignon, maturato in botti di legno, FORVM, 500 ml
Fornitore:Foro di Cellers AvgvstvsPrezzo normale SFr. 20.52Prezzo normale -
Peperoncini Wiberg, tritati (fiocchi di peperoncino), 190 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 17.23Prezzo normale -
Pimento Wiberg, intero, 180 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.35Prezzo normale -
Ducca, miscela di spezie, impanatura per pesce etiope, Altes Gewürzamt, 80 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.13Prezzo normale -
Louis Francois - Super Neutrose, addensante e gelificante, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 93.15Prezzo normale -
Louis Francois - Pectina - Pectine Jaune, agente gelificante per creme di frutta e ripieni solidi, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 107.00Prezzo normale -
Olio d'oliva Ardoino "Fructus", non filtrato, in confezione con involucro dorato, 500 ml
Fornitore:Olio d'olivaPrezzo normale SFr. 27.78Prezzo normale -
Sago, 250 g
Fornitore:FarinePrezzo normale SFr. 3.30Prezzo normale -
LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d’Espelette DOP, ilPepe francese, peperoncino in polvere, 50 g
Fornitore:LE COMPTOIR COLONIALPrezzo normale SFr. 23.46Prezzo normale -
Bevande Waldmeister Bevande , con aroma, 500 ml
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 7.11Prezzo normale -
QimiQ Whip Natur, da montare per creme dolci e salate, 19% Grassi, 250 g
Fornitore:QimiQPrezzo normale SFr. 5.21Prezzo normale -
Valrhona Caraibe, cioccolato fondente, 66%, callets, 250 g
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 20.45Prezzo normale -
TÖOLS, utensili (siringa, cucchiaio, 4 misurini), 6 pezzi, TÖUFOOD, 1 pz.
Fornitore:STRUMENTIPrezzo normale SFr. 76.22Prezzo normale -
Pepe di Sichuan (pepe di montagna), rosso, in grani, Altes Gewürzamt, 35 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 16.13Prezzo normale -
Sosa - Ultratex 3, amido di tapioca, addensante per preparazioni a freddo, 400 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 43.10Prezzo normale -
Aglio liofilizzato, Altes Gewürzamt, 40 g
Fornitore:Altes GewürzamtPrezzo normale SFr. 11.73Prezzo normale -
Purea/pasta - Pesca bianca, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.46Prezzo normale -
Riso rosso della Camargue IGP (Francia), biologico, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 12.32Prezzo normale -
Foglio di gelatina di manzo, halal, 1 kg, circa 400 pezzi.
Fornitore:Agente gelificantePrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normale -
Lavanda, essiccata, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.02Prezzo normale -
Sosa Natur Emul, vegano, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 66.62Prezzo normale -
Pastificio dei Campi - N.59 Eliche, Pasta di Gragnano, IGP/PDO, 500 g
Fornitore:Pastificio dei CampiPrezzo normale SFr. 11.22Prezzo normale -
Farina di teff - miglio nano, scuro, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 21.92Prezzo normale -
Leonardi - Aceto balsamico Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 10 anni, 250 ml
Fornitore:LeonardiPrezzo normale SFr. 38.62Prezzo normale -
Sardine al cioccolato, cioccolato al latte, confezione a rete, Michel Cluizel, 90 g, 6 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 11.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 132.22 -
Sardine al cioccolato, cioccolato al latte, Lattina, Michel Cluizel, 75 g, 5 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 13.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 180.00 -
Acido citrico in polvere Sosa, 1 kg
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 29.32Prezzo normale -
Sosa - Pro Tempura, miscela per pastella tempura, 300 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 20.52Prezzo normale -
Gewürzgarten Cassis in polvere, 120 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 25.43Prezzo normale -
Spray glitterato, argento lucido, Sweet Art, 250 ml
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 52.70Prezzo normale -
Salsa Worcestershire, Feinkost Dittmann, 100 ml
Fornitore:DittmannPrezzo normale SFr. 4.70Prezzo normale
Pasta, riso e cereali
625 prodotti
Aceto e olio
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Spezie ed erbe aromatiche
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Cucina molecolare e d'avanguardia
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Pasticceria e dessert
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