20-23 cm - Teneur en humidité : 30-35 % - Teneur en vanilline : 2,2-3,5 % - 100 g correspondent à environ 15-20 gousses Nos gousses de vanille Bourbon de catégorie A mettent en valeur le riche patrimoine agricole de l'Indonésie. Chaque gousse est cultivée avec soin et offre un arôme luxueux ainsi qu'une profondeur de goût exceptionnelle qui sublime chaque plat. Avec ses notes subtiles de chocolat, de caramel et de baies fraîches, cette vanille est idéale pour vos créations de desserts raffinés.