Sosa
Sosa - Pro Sorbet 100 froid, stabilisant pour sorbet, 3 kg
Sosa - Pro Sorbet 100 froid, stabilisant pour sorbet, 3 kg
Référence : 22276
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Ce produit fait partie des grands classiques de sa catégorie. Mélanger les Ingrédients froids Ingrédients Pro Sorbet. Dosage : 100 g/litre. Résultat optimal après 24 heures au congélateur à -20 °C. Livré enBoîte de 3 kg.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1617.0KJ / 381.0 Kcal |
| Lipides | 1.67 g |
| dont acides gras saturés | 1.4 g |
| Glucides | 90.94 g |
| dont sucres | 59.0 g |
| Protéines | 0.55 g |
| Sel | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulverbasis für eine Stabilisierung von Eiscreme. Zutaten: Dextrose, Maltodextrin, Glukosepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412, Carragee E407, Natriumalginat E401, Palmfett, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäure E471, Milchsäureester von Mono und Diglyceride E472b, Diacetyl Säureester von Mono und Diglyceriden E472e, MILCHEIWEIß, Saccharose, Stabilisator: Trikaliumphosphat. Dosierung: 100 g /kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |