Un produit d'épicerie fine classique qui a fait ses preuves dans de nombreuses applications. La Carthaginoise presse les citrons pour vous !!! Avec « Carth'agrume Citron », vous disposez d'un jus de citron 100 % naturel, avec pulpe, qui peut être utilisé partout où l'on a besoin de jus de citron. Idéal pour la confection de glaces et pour aromatiser les pâtes, les pâtisseries et les crèmes. Convient également pour les vinaigrettes, la préparation de cocktails et de boissons rafraîchissantes, ou encore en cuisine pour accompagner le poisson et préparer des sauces. « Citron » est pressé frais et conditionné sans sucre ajouté ; il est conservé pendant 2 ans (en conditionnement fermé) grâce à une « pasteurisation flash » douce. Ce jus de citron naturel –sans conservateurs se conserve 3 semaines au réfrigérateur après ouverture.