Pour les amateurs de sardines, les sardines à l'huile millésimées sont considérées comme un véritable mets de choix. La durée de conservation minimale de ce produit est de 10 ans !!! Juteuses et d'une texture fondante, elles se dégustent sans problème entières.

Un vieillissement qui s'étend sur plusieurs années

Ces sardines se bonifient au fil des années de conservation. Le mariage entre Huile d'olive la sardine se fait progressivement, mais aboutit finalement à une union d'une harmonie incomparable. La production de sardines millésimées est limitée.