Prix réduit en permanence : le Fatpad de Henky's est un non-tissé innovant qui permet de dégraisser rapidement les plats. Le dégraissage des soupes et des sauces, jusqu'alors fastidieux en cuisine professionnelle et qui ne pouvait traditionnellement être effectué qu'après refroidissement, n'est ainsi plus nécessaire.

Les Fatpads de Henky permettent Lipides de manière ciblée et exclusive les Lipides des soupes et sauces chaudes en un temps record. Ces disques conviennent également parfaitement aux plats préparés à la poêle ou à la friteuse : qu’il s’agisse de galettes de pommes de terre, d’escalopes ou d’antipasti, ils absorbent en quelques secondes uniquement la graisse de surface, sans altérer la texture ni l’arôme. L’assaisonnement et le moelleux des plats sont ainsi entièrement préservés.

Les Henky Fatpads peuvent être utilisés avec toutes les huiles et graisses à des températures ne dépassant pas 140 °C.