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Gorgonzola Dolce (fromage à pâte persillée), AOP, 200 g
Gorgonzola Dolce (fromage à pâte persillée), AOP, 200 g
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1 kg = 38.84 CHF
Numéro d'article : SKU :70207
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Un grand classique italien parmi les fromages à pâte persillée. Après une affinage d'environ 50 jours, le Gorgonzola Dolce AOP se caractérise par un goût finement épicé, rehaussé d'une subtile note sucrée. Sa texture est crémeuse, onctueuse et fondante.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.346.00KJ / 325.00 Kcal |
| Lipides | 27.00 g |
| dont acides gras saturés | 19.00 g |
| Glucides | 0.90 g |
| dont sucres | 0.50 g |
| Protéines | 19.00 g |
| Sel | 1.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Blauschimmel-Weichkäse, mindestens 48% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte Kuh-VOLLMILCH, Milchkulturen, Salz, Lab, Schimmelpilze der Gattung Penicillium. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei 2°C bis 6°C lagern. Produkt aus Italien.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: IGOR S.r.l., Strada Natale Leonardi 32, 28062 Cameri (Novera), Italien.
| Allergènes | Traces / Contenu |
| Lait | Contenu |