Un produit d'exception de la maison Rougié. La farce à foie gras se distingue par une note délicate apportée par le porto et des épices sélectionnées. La truffe noire d'hiver française est au cœur de cette spécialité. Sa forme trapézoïdale traditionnelle, composée de nombreux morceaux, confère au bloc un aspect attrayant à la découpe. Pour le découper et le servir, ouvrez les deux côtés de Boîte.

À une température comprise entre 8 et 12 °C, le bloc de foie gras d'oie peut être facilement démoulé et découpé. Dégustez ce grand classique des entrées avec notre pickle d'aubergines « Brinjal » (réf. 20909) ou les gelées « Essbare Landschaften » (par exemple, à base de safran et de souci, réf. 19293). Également disponible en formats 145 g, 210 g et 310 g. Ce produit est une conserve intégrale.