Rougie
Rougié - Foie gras d'oie - Entier, en gelée de porto, 100 % Foie gras, semi-conserve, Rougié
Rougié - Foie gras d'oie - Entier, en gelée de porto, 100 % Foie gras, semi-conserve, Rougié
Taxes incluses. Frais de port facturés lors du passage en caisse
1 kg = 467.79 CHF
Numéro d'article : SKU :14796
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Des morceaux entiers de foie gras ont été marinés toute la nuit dans des épices, puis cuits et nappés d'une gelée de porto légèrement sucrée. Avant de déguster cette spécialité, veuillez sortir le Bocal du réfrigérateur Bocal 15 minutes à l'avance.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1.552.00KJ / 376.00 Kcal |
| Lipides | 37.00 g |
| dont acides gras saturés | 15.00 g |
| Glucides | 17.00 g |
| dont sucres | 0.70 g |
| Protéines | 7.80 g |
| Sel | 1.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Ganze Gänseleber in Portweingelee. Zutaten: Gänseleber, 20% Portweinzubereitung (Wasser, 2% Portwein, Gelatine vom Schwein, Salz, Zucker), Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Lagerung bei +2°C bis +4°C. Schneiden Sie die Gänseleber mit einem dünnen Messer, welches zuvor in heißes Wasser getaucht wurde.Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergènes | Traces / Contenu |