Avec ces couteaux de cuisine innovants de type 301, conçus par le studio de design F.A. Porsche, un nouveau chapitre s'ouvre dans le développement de couteaux à l'ergonomie parfaite, d'une qualité exceptionnelle et à un prix attractif. Ces couteaux, dotés de manches en acier inoxydable 18/10 à finition martelée (HM), possèdent une lame sans soudure, tranchante comme un rasoir, en acier Pure 301. Des chefs étoilés ont apporté leur expertise lors de leur conception.

Ainsi, ces couteaux ne sont pas seulement des objets qui attirent le regard – en particulier les éditions « martelées » – et agréables au toucher, mais aussi des outils professionnels. Pour prolonger la durée de vie de votre couteau : pour l'aiguiser, veuillez utiliser exclusivement des pierres à aiguiser ! Le P-2 HM, en tant que santoku, est le couteau aux « trois vertus ». C'est donc avec lui que l'on coupe, selon la tradition japonaise, le poisson, la viande et les légumes.