Le couteau à légumes Nakiri

• De style tokyo, avec une lame rectangulaire
• Il présente un affûtage des deux côtés. Le tranchant droit assure une coupe optimale de la large lame, par exemple pour réaliser des juliennes. Idéal pour des coupes ultra-fines de légumes, petits ou grands. Les couteaux de cuisine innovants de type 301, conçus par le studio de design F.A. Porsche, sont d’une ergonomie parfaite, d’une qualité exceptionnelle et proposés à un prix attractif. Dotés de manches en acier inoxydable 18/10, ces couteaux possèdent une lame sans soudure, tranchante comme un rasoir, en acier Pure 301. Des chefs étoilés ont apporté leur expertise lors de leur conception. Ces couteaux sont ainsi à la fois un véritable accroche-regard, un plaisir à manier et des outils professionnels. Pour une longue durée de vie : pour l'affûtage, veuillez utiliser exclusivement des pierres à aiguiser !